『ベトナムフォーのアレンジレシピ！』
ベトナムでもよく食べられている焼きそば風アレンジ！フォーの麺を、野菜や牛肉と一緒に炒めた料理です。フォーのお米麺を使うので、日本の焼きそばよりもモチモチした触感を楽しめます。
ポイント
好評発売中！「ベトナムフォー牛だしスープ味8食セット」
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材料（1人前）
- 材料
- 分量
- ベトナムフォー牛だしスープ味または鶏だしスープ味
- 1食分（麺+スープ+香味油）
- こまぎれ牛肉
- 100g
- お好みの野菜（小松菜・人参・玉ねぎ等）
- 約150g
手順一覧
- 1
お米めんを沸騰したお湯で約5分茹で、流水で洗い、ざるでよく水を切る。
- 2
フライパンに油を敷き、牛肉を塩コショウで炒める。
- 3
牛肉に火が通ったら、お好みの野菜を入れしんなりするまで炒める。
- 4
3に1の水切りしたお米めんを入れ、フォースープの素・香味油を入れて味が全体に馴染むように炒めて出来上がり。
- 5
お好みで、パクチー、ライムを添えて。にんにく酢やチリソース、サテトムをかけて自分好みにアレンジを！