ベトナム牛肉炒めフォー（フォーサオ）

作り方

1

お米めんを沸騰したお湯で約5分茹で、流水で洗い、ざるでよく水を切る。

2

フライパンに油を敷き、牛肉を塩コショウで炒める。

3

牛肉に火が通ったら、お好みの野菜を入れしんなりするまで炒める。

4

3に1の水切りしたお米めんを入れ、フォースープの素・香味油を入れて味が全体に馴染むように炒めて出来上がり。

5

お好みで、パクチー、ライムを添えて。にんにく酢やチリソース、サテトムをかけて自分好みにアレンジを！