鯛の水菜巻きサテ・トムソース
サテ・トムで手軽に和の味わい、和食店で出てきそうな高級感アリ！
調理時間- 20分
分量- 1人前
材料1人前
- 刺身用鯛サク
- 100g
- 水菜
- 1/2株
- 白ゴマ
- 適量
- 醤油
- 大さじ1
- サテ・トム
- 小さじ1
- レモン果汁
- 小さじ1
作り方
- 1
- サテトム、醤油、レモン果汁を混ぜ合わせる
- 2
- 鯛は刺身を作るよりも少し細長く切る
- 3
- 水菜を3センチの長さに切る
- 4
- 鯛で水菜をまく
- 5
- ④にゴマを散らし、①をかけたら完成
- 6
- （水菜は芽ネギやアサツキ、豆苗にしてもおいしい（写真はアサツキで撮影）
このレシピで使用した商品
レモングラスとエビの風味豊かなベトナムラー油
レモングラスの香りとエビの旨みがギュッとつまったベトナム風食べるラー油。フォーのトッピングはもちろん、チャーハン、スープ、鍋料理など様々な料理に加えるだけでエスニック風味に。
TV番組なども取り上げられ、話題になった注目商品です。
