お鍋一つで魚介のパスタ
お湯でパスタを茹でる工程を省略!たっぷりのスンドゥブチゲと水で直接茹でてしまいます。スンドゥブチゲにはしっかっり魚介のダシが効いているので、 実はシーフードミックス入れなくても十分魚介のパスタを感じちゃいます!
調理時間
- 45分(準備30分・調理15分)
分量
- 1人前
材料1人前
- 李王家 スンドゥブチゲ2倍濃縮150g
- 150g(1袋)
- 水
- 300cc
- パスタ1.7mm(茹で時間9分のもの)
- 100g
- 冷凍シーフードミックス
- 120gくらい
- あればバジルなど
- 量
作り方
- 1
- 【下準備】冷凍シーフードミックスは塩水につけ解凍し、ザルに上げて水気を切っておく。
- 2
- 鍋に李王家スンドゥブチゲと水を入れ中火にかけ鍋肌がプツプツしてきたらパスタを半分に折り入れ、軽く混ぜ合わせて麺がくっつくのを防ぎながら茹で時間通り茹でる。
- 3
- 途中、茹で時間残り2分ほどになったら、下準備しておいたシーフードミックスを2に入れる。
- 4
- 麺の硬さを見て、まだ少し硬ければ+1~2分茹で時間を増やす。水分が少なくなってきているので混ぜながら茹で、完成。
- 5
- お皿に盛り、あればバジルなどを飾る。
このレシピで使用した商品
2022年9月新商品!「李王家スンドゥブチゲ2倍濃縮300g」
(内容量:300g(3~4人前))
韓国の鍋料理といったらコレ!「李王家スンドゥブチゲ2倍300g」は、豆腐などの具材を入れるだけで本場韓国の家庭の味が手軽に作れる濃縮スープです。あさりなどの魚介類の旨味をたっぷり利かせてあるのでお好みの野菜やお肉を入れてお楽しみください。

≪スタンダードな調理方法≫
