チャンジャのだし茶漬け
『李王家チャンジャを使ったアレンジレシピ！』
お酒を楽しんだ最後の〆にもピッタリです。お好みで仕上げにごま油を少々垂らすとまた違った美味しさになりますよ。
※チャンジャは冷蔵商品のため、こちらはご自宅ですぐにお召し上がりになる向けのレシピです。
調理時間- 下準備5分・調理5分
分量- 2人前
材料2人前
- 李王家 チャンジャ
- 50g～適量
- 温かいご飯
- 300g
- しその葉
- 4枚
- 青ねぎ（わけぎ）
- 1本
- だし
- 300cc～適量
- 白いりごま
- 適量
- 韓国海苔
- 1枚
作り方
- 1
- 【下準備】
・しその葉は洗って水けをきっておく
・青ねぎ（わけぎ）は小口切りにしておく
・韓国海苔は縦半分に切っておく
・だしを作っておく
- 2
- しその葉と温かいご飯を器に盛り、韓国海苔、チャンジャをトッピングし、青ねぎ（わけぎ）を散らしておく。
- 3
- 2に温かいだしを注ぎ完成。
このレシピで使用した商品
好評発売中！「李王家チャンジャ380g」（内容量：380g）
韓国の伝統珍味！「李王家チャンジャ380g」は、本場韓国にて伝統の塩蔵発酵で40日間長期熟成し作られたこだわりの逸品。肉厚なのに柔らかい本家本元の食感をお楽しみください。
