『李王家チャンジャを使ったアレンジレシピ！』
「チャンジャはおつまみ」という概念を覆す、まさに究極の味変レシピ！実はチャンジャ、乳製品にとてもよく合うんです。夏の火を使いたくない、できる限り調理時間を短くしたい！そんな時の一品にオススメのレシピです。とても美味しいのでスタッフにも人気です！
※チャンジャは冷蔵商品のため、こちらはご自宅ですぐにお召し上がりになる向けのレシピです。常温保存や長期保存などは衛生上お控えください。
ポイント
コストコ様で好評発売中！「李王家チャンジャ300g」（内容量：300g）
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韓国の伝統珍味！「李王家チャンジャ300g」は、本場韓国にて伝統の塩蔵発酵で40日間長期熟成し作られたこだわりの逸品。肉厚なのに柔らかい本家本元の食感をお楽しみください。
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材料（4人前）
- 材料
- 分量
- 李王家 チャンジャ
- 50g
- 牛乳
- 200cc
- 玉ねぎみじん切り
- 大さじ1（約9g）
- きゅうりみじん切り
- 大さじ2（約18g）
- 赤ピーマンみじん切り
- 大さじ2（約18g）
- コーン
- 大さじ5（約80g）
- オリーブオイル
- 適量
- セルフィーユなどのハーブ
- 適量
手順一覧
- 1
【下準備】玉ねぎ、きゅうり、赤ピーマンをそれぞれ3～5mm角のみじん切りにしておく。
- 2
ボウルに下準備した野菜とコーン、チャンジャ、牛乳を入れ混ぜ合わせる。
- 3
2を器に流しいれ、オリーブオイルを数滴たらして、あればセルフィーユなどのハーブを飾る。