チャンジャのしゃきしゃき玉ねぎサラダ
『李王家チャンジャを使ったアレンジレシピ!』
玉ねぎは冷水にさらすことで、辛みが抜けパリッと仕上がります!チャンジャのコリコリ感と玉ねぎのシャキシャキ感が美味しさを引き立てますよ♪夏の暑い日にはぜひビールのおつまみとしていかがですか?
※チャンジャは冷蔵商品のため、こちらはご自宅ですぐにお召し上がりになる向けのレシピです。常温保存や長期保存、お弁当にいれるなどは衛生上お控えください。
調理時間
- 15分
分量
- 2人前
材料2人前
- 李王家 チャンジャ
- 小さじ山盛り1(※一人あたり)
- 玉ねぎ小玉
- 1個(約200g)
作り方
- 1
- 玉ねぎは薄くスライスし、たっぷりの冷水に浸し10分程度さらしておく。
- 2
- 1をザルにあげ、しっかりと水気を切り、器に盛る。
- 3
- 2のトッピングにチャンジャを盛り付け完成。
このレシピで使用した商品
好評発売中!「李王家チャンジャ380g」(内容量:380g)
韓国の伝統珍味!「李王家チャンジャ380g」は、本場韓国にて伝統の塩蔵発酵で40日間長期熟成し作られたこだわりの逸品。肉厚なのに柔らかい本家本元の食感をお楽しみください。