牛肉とキャベツのピリ辛炒め

作り方

1

【下準備】
・キャベツは食べやすい大きさにざく切りにしておく。
・細ねぎは4～5cm長さに切っておく。
・牛薄切り肉は食べやすい大きさに切っておく。

2

中火で熱したフライパンにごま油を広げ、牛肉・にんにくを炒火が通ったら　お皿に取っておく。

3

空いたフライパンでキャベツを炒め、しんなりしてきたら②の牛肉、細ねぎ、チャン・マヨを入れ混ぜ、火を止めて白ごまを入れひと混ぜしたらお皿に盛り付ける。