チャンジャのカプレーゼ
カプレーゼとはイタリアのカプリ島発祥といわれてるサラダ（※諸説あります）ですが、そこにあえてチャンジャも仲間に入れてみました！チャンジャの旨味がアンチョビ系に近いのか、オリーブオイルにも相性バッチリの新発見レシピです。
※チャンジャは冷蔵商品のため、こちらはご自宅ですぐにお召し上がりになる向けのレシピです。常温保存や長期保存などは衛生上お控えください。
調理時間- 10分
分量- 4人前
材料4人前
- 李王家 チャンジャ
- 適量
- モッツァレラチーズ小粒タイプ
- 1袋
- オリーブオイル
- 適量
- ディル（※バジルでも可）
- 適量
作り方
- 1
- 小粒モッツァレラチーズを半分に切る。
- 2
- プチトマト1/4サイズにカットする。
- 3
- 1、2を皿に盛り付け李王家チャンジャをお好みで1～2切れトッピングして、オリーブオイルを垂らし、ディル（またはバジル）をトッピングして完成。
このレシピで使用した商品
好評発売中！「李王家チャンジャ380g」（内容量：380g）
韓国の伝統珍味！「李王家チャンジャ380g」は、本場韓国にて伝統の塩蔵発酵で40日間長期熟成し作られたこだわりの逸品。肉厚なのに柔らかい本家本元の食感をお楽しみください。
