献立のメインメニューとしても楽しめるお肉を使った生春巻きです。
こんなメニューです!
材料(4本分)
- 材料
- 分量
- ライスペーパー
- 4枚
- サニーレタス
- 20g
- 人参
- 20g
- 牛バラ肉
- 70g
- 焼肉のたれ
- 適量
手順一覧
- 1
サニーレタスを一口サイズに手でちぎり、人参は長さ5センチ位の長さで細切りにする。
- 2
1.で細切りにした人参と牛バラ肉を炒め、火が通ったら牛肉のたれを加えてなじむように炒める。(濃いめの味付けにしたほうが出来上がりが美味しくなります)
- 3
ライスペーパーを水にさっとつける。
- 4
ライスペーパーの手前にサニーレタス、炒めた人参と牛肉を乗せひと巻きする。
- 5
4.の両端を折りこみ、もうひと巻きして出来上がり!
- 6
皿に並べ、お好みでシナモンを振りかけて完成。