ライスペーパーでハロウィン★クリームチーズかぼちゃ大福
調理時間
分量
材料5個分
- ライスペーパー
- 10枚
- 冷凍カットカボチャ
- 400g
- 砂糖
- 大さじ2
- バター
- 10g
- クリームチーズ
- 100g
- チョコペン
作り方
- 1
- 冷凍カットカボチャをレンジで温めて解凍して、やけどしない程度に冷めたら皮を取る
- 2
- １に砂糖、バターを入れて少し粒が残る程度に練り、冷ます
- 3
- 常温で柔らかくしたクリームチーズに砂糖を入れ滑らかになるまで混ぜる
- 4
- ライスペーパー2枚を水にくぐらせて、２と３を乗せて巻く
- 5
- チョコレートペンで顔を書いたら完成
※多少巻きにくくなりますが、ライスペーパーは水を潜らせるときしっかりめにくぐらせたほうが出来上がりがもちもち食感になります
このレシピで使用した商品
使いきりサイズの70g（約8枚）と、たっぷり入った240g（約28枚）サイズの用途にあわせた2サイズをご用意！生春巻き以外にも、揚げたり、餃子の皮にしたり、生クリームを巻いてお餅にしたりと色んな使い方があるので、要チェックです♪
