ライスペーパー

ライスペーパーフラワー

調理時間
20分
分量
フラワー12個分

こんなメニューです!

簡単で可愛い!ふわふわサクサクレシピです。

使いきりサイズの70g(約8枚)と、たっぷり入った240g(約28枚)サイズの用途にあわせた2サイズをご用意!生春巻き以外にも、揚げたり、餃子の皮にしたり、生クリームを巻いてお餅にしたりと色んな使い方があるので、要チェックです♪

材料(フラワー12個分)

材料
分量
ライスペーパー
4枚
ご飯
大さじ4
ゆかり
適量
カレー粉
適量
ケチャップ
適量
青のり
適量
揚げ油
適量

手順一覧

1

ライスペーパーを4等分にカットします。3枚は大きめの円形に、残りの1枚は小さな円形を3つ切り抜きます。

2

8ヶ所ほど切り込みを入れます。小さい円形も同様に切り込みを入れます。

3

ご飯に色付け用の各調味料を混ぜます。

4

大きな円形のライスペーパー中央にご飯を乗せ、その上に小さな円形を重ねます。さらに真ん中にご飯をのせます。

5

揚げ油を熱した鍋で揚げます。