ライスペーパー

ライスペーパーあん餅

調理時間
20分
分量
4本分

こんなメニューです!

もちもちのライスペーパーとあんこの優しい甘みがくせになります♪

使いきりサイズの70g(約8枚)と、たっぷり入った240g(約28枚)サイズの用途にあわせた2サイズをご用意!生春巻き以外にも、揚げたり、餃子の皮にしたり、生クリームを巻いてお餅にしたりと色んな使い方があるので、要チェックです♪

材料(4本分)

材料
分量
ライスペーパー
8枚
こし餡
160g

手順一覧

1

※1本につきライスペーパー2枚使います。
ライスペーパーを水にくぐらせ、餡をライスペーパーの上に乗せる。

2

手前から隙間が無いようにしっかりと巻く。

3

もう一枚2.と同じように巻いてクッキングシートの上に乗せ、蒸気の上がった蒸し器に入れ5分ほど蒸して完成。