シャカシャカ豚しゃぶサラダ エスニック風
材料2人前
- 豚肉薄切り肉(一口大)
- 60 g
- レタス(一口大)
- 30 g
- サニーレタス(一口大)
- 30 g
- きゅうり(1/2斜めスライス)
- 20 g
- パクチー(3cm長)
- 7 g
- 玉ねぎ(スライス)
- 20 g
- ミニトマト(1/4カット)
- 2 個
- 緑豆春雨(ボイル後)
- 40 g
- フォースープの素
- 小さじ1/2 (2g)
- ごま油
- 小さじ1/2
- レモン(1/6くし切り)
- 1/6 個
作り方
- 1
- 鍋に湯を沸かして、豚肉を茹でて冷水で〆る。
- 2
- 緑豆春雨は、茹でて流水で冷やし水気を取る。
- 3
- ポリ袋にレモン以外の具材を全て入れて、しゃかしゃか振ってよく混ぜ合わせる。
- 4
- 皿に盛って、レモンを絞って完成!
このレシピで使用した商品
八角、コリアンダーシード、シナモン、生姜をブレンドした本格フォースープがお湯を注ぐだけで出来上がり!便利な粉末タイプのフォースープの素です。
