エスニック風チキンナゲット
調理時間
分量
材料2人前
- 鶏ひき肉
- 200 g
- むきえび（1cm幅に切る）
- 50 g
- 桜エビ
- 小さじ1/2
- パクチー（3cm長に切る）
- 20 g
- ライム（厚めの半月切り）
- 適量
- すりおろしにんにく 小さじ1/2
- 適量
- フォースープの素
- 小さじ1 (4g)
- ★小麦粉
- 1/4カップ(約30g)
- ★ベーキングパウダー
- 小さじ1/3
- ★水
- 1/4カップ(約50cc)
- サテトムなど
- 適宜
作り方
- 1
- 鶏ひき肉、むきえび、桜エビ、すりおろしにんにく、フォースープ の素をよく混ぜる
- 2
- バッター液を混ぜておく。
- 3
- 1を食べやすい大きさに成型して、小麦粉を薄くまぶす。
- 4
- ★を合わせて作ったバッター液にくぐらせて、180度に熱した油で約３分揚げる。
- 5
- 皿に盛り、ライム、サテトム等を添える。
このレシピで使用した商品
八角、コリアンダーシード、シナモン、生姜をブレンドした本格フォースープがお湯を注ぐだけで出来上がり！便利な粉末タイプのフォースープの素です。
