マラタンスープが余ったら！プチ・マラタン豆乳スープ（韓国マラタンスープを使ったレシピ）
調理時間
分量
材料1人前
- ＜スープ＞
- 李王家韓国マラタンスープ
- 1/2袋（50g）
- 豆乳
- 100cc
- ＜具材＞
- 春雨
- 20g
- 小松菜
- 20g
- マイタケ
- 20g
- もやし
- 20g
- ウズラ卵
- 2個
- 豚バラ
- 30g
- 豆乳
- 100cc
- ※具材は自由自在にお好みで入れてください！
作り方
- 1
- 器に春雨をいれ、その上にキッチンバサミで具材をカットしながら入れていく。
- 2
- 李王家マラタンスープと豆乳100ccを1.に回しかけ、軽くラップをして電子レンジの600ｗで5分加熱する。
- 3
- 電子レンジから取り出して、ひと混ぜしてさらに豆乳を100㏄（軽く温めてから入れると美味しさUP）入れてまぜ、完成！※1.で入れた豆乳でとろりとしたホワイトソースのような硬さになるので3.で追い豆乳でスープになります。（味はとてもマイルド！）
