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さば缶の冷や盛スンドゥブうどん(スンドゥブチゲスープ150gを使ったレシピ)

魚介の風味がたっぷりな夏にぴったりのほんのりピリ辛うどんです。茹で麺を使えばさらにお手軽に!大葉の代わりにレモン、バジルを添えても美味しいです。

調理時間
10分
分量
2人分

材料2人分

李王家スンドゥブチゲスープ
1袋
うどん(乾麵)
200g
サバの水煮缶
1缶
大葉
2~3枚
卵の黄身※なくても可
2個

作り方

1
うどん乾麺をたっぷりのお湯で表示時間どおり茹でる。
2
ボウルに李王家スンドゥブチゲスープとサバの水煮缶を汁ごと入れれ、サバを大きめに崩しながら混ぜ合わす。
3
茹で上がった麺を冷水に取り水気をきって2と和え、器に盛る。
4
千切りにした大葉と卵黄をトッピングして完成。

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