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チーズがとろ~り!ライスペーパーチーズトッポギ

ライスペーパーではお餅とはまた違う、もちとろ~な感じのトッポギを作られます。ライスペーパーが余ったけど何か新しい使い方ないかと悩んでいる方はライスペーパーチーズトッポギを作ってみるのはいかがですか?

調理時間
20分
分量
6本分

材料6本分

ライスペーパー
6枚
とろけるチーズ
6枚
コチュジャン
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

1
ライスペーパーに水を含ませる。
2
ライスペーパーの下から1/3の位置にとろけるチーズを1枚乗せ、包んだ後くるくる巻く。
3
作ったソースをフライパンに入れて沸騰したらライスペーパーを入れる。
4
ライスペーパーにソースが染み込むまでトングで混ぜながらチーズがとろけるまでに取り出したら完成!
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使いきりサイズの70g(約8枚)と、たっぷり入った240g(約28枚)サイズの用途にあわせた2サイズをご用意!生春巻き以外にも、揚げたり、餃子の皮にしたり、生クリームを巻いてお餅にしたりと色んな使い方があるので、要チェックです♪


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