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ベトナムの豚肉煮込み料理「スン・ハム」の味を再現した、豚肉の風味とベトナム魚醤「ヌックマム」のうま味が麺に絡む一品です。ジャガイモでん粉と卵を練り込んだ麺が、コシのある豊かな風味を生み出しています。
ベトナムの定番料理「ラウ・トム(えび鍋)」をイメージした、酸っぱ辛いスープが特徴のインスタント麺です。パクチーとえびの風味が、チリソースのピリ辛味と絶妙にマッチ。ジャガイモでん粉と卵を練り込んだ麺は、
ベトナムの煮込み牛肉料理「ボー・ハム」の味を再現した、ビーフの風味とベトナム魚醤「ヌックマム」のうま味が麺に絡む一品です。ジャガイモでん粉と卵を練り込んだ麺が、コシのある豊かな風味を生み出しています。
韓国語で「かき混ぜる麺」という意味のビビン麺。本場韓国では、冷麺とならんで人気の高いメニューです。韓国で丹念に作り上げた麺は、そば粉の風味が豊かでコシが強く、韓国仕込みの甘辛ソースが良く合います。※コ
チキンを煮込んで食べる現地の料理「ガー・ハム(Gà Hầm)」の味を再現しました。チキンの香りと、ベトナム調味料「ヌックマム(魚醤)」が麺に絡みつき、全体のうま味を引き立てます。使用されている麺には、
現地では馴染み深い「酸っぱ辛い」スープがクセになります。パクチーとえびの風味がチリソースのピリ辛味と相性抜群♪使用されている麺には、ジャガイモでん粉と卵が入っており、麺のコシと風味の豊潤さを生み出して