アジアの食をつなげていくベトナムと韓国のアジア食材専門企業
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ベトナムの冷凍加工品ブランド「シンチャオフローズン」
丁寧に手伸ばしした生地を窯で2度焼きした本格製法です。トマトソースや、チーズ、キノコなどお好みの具材を乗せてお楽しみください。
本場ベトナム産のフォーを使用した、簡便調理可能な冷凍フォー。早茹で30秒～1分で調理可能。電子レンジやスチコン調理など様々な調理方法に対応しています。通常のフォーの他にパッタイやフォーサオなどの炒め料理にも使用できます。あらかじめ茹でているので調理時にゆで汁にとろみが出ず、お鍋の〆の麺など幅広いシーンでご使用いただけます。現地ベトナムのフォー使用しており、程よくコシのあるなめらかな舌触りの本格的な食感が特徴です。米粉とタピオカでん粉が主体の麺で、原材料に小麦粉を使用しておりません。（本品の製造工場では、小麦を使用した製品も製造しております。）
ベトナム固有のカッチュー種は、メコンデルタ独特のトロピカルな気候に育まれた芳醇なマンゴーです。 甘味と酸味のバランスの取れたマンゴーで、後味がさっぱりとした味わい、ねっちりしつつも滑らかな食感が特徴です。 きめ細かい繊維質なため筋張った食感とは無縁です。
