業務用NB商品 冷凍たこ唐揚げ1kg/冷凍惣菜
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- 1kg/袋
製品規格書
商品のここがポイント!
ベトナム産の真だこを使用、原料となる真だこは水だこと比べて水分量が少ないため、弾力のある食感の上、衣も剥がれにくい!たこ本来の風味をしっかり残すため、調味液の漬け込みを3時間と短時間に!(一般的な調味液の漬け込み時間:約8時間)衣を薄くしている(衣比率約20%)ので、 カリッとした食感にカットサイズも大振りでインパクトのある商品です。1袋あたり約90ピース。
調理方法:
●フライヤーの場合、凍ったまま、170~175℃の油で3分~3分半揚げてください。(油の温度や揚げる時間は目安です)
●フライパンの場合、フライパンに多めの油を入れて熱し、本品を凍ったまま入れ、中火で7分~7分半転がしながら加熱してください。(加熱時間は目安です)
原材料
たこ、食塩、衣(コーンスターチ、小麦粉、脱脂粉乳、植物油脂、食塩、粉末しょうゆ、ぶどう糖、卵白粉、香辛料、砂糖)/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香辛料抽出物、パプリカ色素、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
栄養成分(100g当たり)
エネルギー | 108kcal | 炭水化物 | 17.3g |
たん白質 | 8.53g | 食塩相当量 | 1.25g |
脂質 | 0.56g |
※この表示値はサンプル品分析による推定値です。
アレルギー情報
本品の原材料には、下表のアレルギー物質(有色部分)が含まれています。
卵 | 乳成分 | 小麦 | えび | かに |
そば | 落花生 | |||
あわび | いか | いくら | オレンジ | カシューナッツ |
キウイ | 牛肉 | くるみ | ごま | さけ |
さば | ゼラチン | 大豆 | 鶏肉 | バナナ |
豚肉 | まつたけ | もも | やまいも | りんご |
アーモンド | 魚醤(魚介類) |
製品規格
賞味期間 | 原産国名 | 保存方法 | ケース入り数 |
製造後730日 | ベトナム | -18℃以下 | 10袋 |
JANコード | ITFコード | ||
4959090840590 | 14959090840597 |