- 開催日程
- 2025年2月12日～14日
- 会場
- 幕張メッセ
会場マップ
展示会の見どころ
2つの新商品
今回の展示では、ベトナムフォーの新商品が新登場！
手軽に楽しめるカップタイプと時短調理が可能な冷凍タイプをご紹介。
この機会にぜひお試しください。
しっかり食べようシンチャオフォー
もっと気軽にフォーを楽しんでいただきたい。という想いを込めたカップタイプのフォーを発売します！
”しっかり”食べ応えのある麵重量46g。お米めんの香りや味を”しっかり”感じられるよう、すっきりとした塩味のスープを採用しました。
SMTS期間中、当社ブースにてサンプリングを実施します！
本場ベトナム冷凍フォー
ベトナム産の冷凍フォー、ついに登場！
早ゆで最短30秒！レンジやスチコン調理にも対応。凍ったまま半分に割れる便利なスリット入り。
主原料は米、小麦粉は不使用。フォーとしての提供はもちろん、パッタイ等の炒め麺や鍋の〆など幅広いレシピに使用可能です。
※業務用発売中！市販用は近日発売予定です！
SMTS期間中、試食をご用意しております！
ベトナム調味料
品質管理にこだわったベトナムTrí Việt Phát（チーヴェットファット）社の調味料と飲料をご紹介します。芳醇な香りの飲料やソース、簡単に現地料理の味を再現できる時短調味料などを展示します。
#2フォーの味変を楽しむ！
ベトナムの調味料
ベトナムでは、調味料を用いて自分好みに味変するのが定番！
今回の展示では、それら調味料をつくるTrí Việt Phát（チーヴェットファット）社のチリソースやトゥンデンソースなど、ユニークな調味料を多数ご紹介します。フォーの他、生春巻きや揚げ物、お肉の漬けダレとしても使えます！当日、試食をご用意しております！
そのほかの展示商品
開発事例のご紹介や、業務用商品・市販商品も取り揃えております！
開発(PB/OEM)
ベトナムの生産加工スキルを活用し、アジアン食品だけでなく、和・洋・中華などの冷凍・常温食品の製造が可能です！
ピザクラスト・ベーカリー
クリスピーピザクラスト、カルツォーネなど。
麺類
お米麺の本場ベトナムフォー。麺量・具入りなどのカスタマイズ可能。
フルーツ・デザート
マンゴーバー、アップルパイなど。
軽食スナック
たこ焼きなど。
中華点心
翡翠餃子、海老餃子など。
フライ
かき揚げ、揚げ春巻きなど。
業務用商品
アジア食品の惣菜や冷凍食品、フルーツをお探しの方はぜひ！
海老のチョンファン
むきエビ4尾とクワイを入れたもちもち食感の本格点心！
ネットライスペーパーの海老入り春巻き
海老と10種の具材を網状のライスペーパーで巻いたベトナムならではの揚げ春巻き。
マスクメロン
甘みのある完熟マスクメロンの冷凍カット。グリーン・レッドの2種類ご用意！
たこ唐揚げ
ベトナム産の真だこを使用。身が大ぶりで衣はカリっとはがれにくい。
市販商品
SNSで人気のライスペーパーやテレビでも取り上げられたサテトムなど話題の商品を取り揃えています
ベトナムフォー
コシのあるモチモチお米麺に本場の味を再現したスープ。鶏だし・牛だしの2種ご用意。
ライスペーパー
タピオカでん粉を配合したモチモチ食感。豊富なアレンジが可能でSNSで話題！
サテトム
料理にかけるだけでエスニックの味になる！ベトナムの辛味調味料。海老の旨味とレモングラスの爽やかさがやみつき。
オーガニックマスクメロン
有機栽培で育てたオーガニックマスクメロンの冷凍カット。甘味が強く柔らかな食感が特徴。グリーン・レッドの2種類ご用意。
ベトナムお米めんフォー・ブン
コシがありモチモチとした食感のフォーは炒め麺に、スープがよく絡むブンはつけ麺や鍋料理にも！
フーティユナンバン・フーティユスンへオ
ベトナム一流ブランドのインスタント麺！チキン海鮮とポークの2種スープ。本場の味を手軽に！
スンドゥブチゲ・プデチゲ
李王家の本格韓国鍋スープ！あさりの旨味が効いたスンドゥブチゲと、牛骨のコク深いプデチゲの2種スープ。
トッポギ・トック
モチモチ食感の韓国もち。炒め物に最適なトッポギ、煮溶けしない鍋やスープに最適なトックの2種。
ご来場者
限定プレゼント
会期中、IGMブースにて素敵なプレゼントをご用意しています！
下記の条件いずれかを満たした方には、特別なプレゼントを差し上げます。
①メルマガを見てIGMのブースへ訪問してくださった方
※メルマガを見てブースを訪問された方は、当日スタッフまでお声がけください。
②会場でIGM公式インスタグラムを新規フォローしてくださった方
ぜひ、IGMのブースにお立ち寄りください！スタッフ一同お待ちしております。
展示会概要
| 名称 | 第59回スーパーマーケット・トレードショー2025 |
| 略称 | SMTS2025 |
| 会期 | 2025年2月12日(水)13日(木)14日(金) 10:00～17:00 ※最終日は16:00まで |
| ブース | 5-307 ※ホール5の307番です。 |
| 新商品 | カップフォー、冷凍フォー、調味料 |
| 主催 | (一社)全国スーパーマーケット協会 |
| 会場 | 幕張メッセ |
| 入場 | 事前登録制 |
| 後援 | 経済産業省／ 農林水産省／ 厚生労働省／ 消費者庁／ 日本貿易振興機構（ジェトロ）／ アメリカ大使館 農産物貿易事務所／ FMIジャパン 他 （申請予定） |